Alephschrijft » Eten en Drinken
Artikelen 1 - 8 van 8 in de rubriek Eten en Drinken

Eten en Drinken

Aardappels verrassend veelzijdig

Aardappels verrassend veelzijdig

Al van oudsher kennen we de aardappel. Later kwamen ook rijst en pasta in trek, vanaf toen wilden we geen aardappels meer. Dat was zo gewoon en stond niet zo leuk op tafel bij een etentje met vrienden… Producten, 04-02-2012
Aubergine in de Griekse keuken

Aubergine in de Griekse keuken

In de Griekse keuken wordt regelmatig met aubergines gewerkt. Het is een erg populaire groente in Griekenland. Als bijgerecht kun je er een smeerbare salade van maken. Als hoofdgerecht worden ze gevul… Recepten, 12-01-2012
Chocola: Goed nieuws voor chocoholics

Chocola: Goed nieuws voor chocoholics

Zou het waar zijn? We zouden het heel graag geloven. Chocolade is en blijft een van die dingen waar maar moeilijk weerstand aan te bieden valt. De droom van iedere zichzelf respecterende chocoholic is… Producten, 27-04-2012
Haal het beste uit je voedsel

Haal het beste uit je voedsel

Hoeveel voedingsstoffen er bewaard blijven, wordt voor een groot deel bepaald door het bereiden en bewaren van het voedsel. Houdbaarheidsdatum op de verpakking, geldt dat voor alles, ook voor droge st… Diversen, 08-02-2012
Pindakaas, hoe maak je het en wie was de uitvinder

Pindakaas, hoe maak je het en wie was de uitvinder

Wie denkt er bij het met pindakaas besmeren van zijn boterham nou aan de uitvinder van pindakaas, of aan hoe pinda's groeien? Hoe maak je zelf pindakaas, zonder conserveringsmiddelen en zonder een tev… Diversen, 04-01-2012
Stamppotten: het is weer…, weer voor stamppot

Stamppotten: het is weer…, weer voor stamppot

Buiten vriest het, je bent net thuisgekomen van een vreselijke fietsrit door de sneeuw, of je hebt met de honden gewandeld door de kou. Misschien ben je lekker gaan schaatsen of heb je een sneeuwballe… Recepten, 05-02-2012
Walnoten en Grieks walnotengebak: karidopitta

Walnoten en Grieks walnotengebak: karidopitta

Walnoten zijn gezond, ze bevatten vitamine B1, foliumzuur, magnesium en andere belangrijke voedingsstoffen. Je kunt ze in de schil kopen en zelf kraken, maar ze zijn ook zonder schil te koop. Ook lene… Recepten, 08-02-2012
Zomerse recepten, heerlijk fris

Zomerse recepten, heerlijk fris

In de zomer heb je andere voedingsstoffen nodig dan in de winter. Daarom kun je het beste voor seizoensgroenten en fruit kiezen. Tegenwoordig kun je de meeste groenten en fruitsoorten het hele jaar do… Recepten, 02-05-2012